Mucho calor.

Llevamos un par de semanas con una ola de calor que parece que remite hoy, lleva lloviendo todo el día, y es extraño que por aquí a estas alturas del verano haga tanto calor, lo de la lluvia es mas habitual, como además hay mucha humedad en el ambiente se hace difícil salir de casa en las horas centrales del día y es por eso que me he dedicado a amasar pan, que no es bueno para aplacar el calor pero está muy rico, y a hacer fotos de bodegones.

Espero que os gusten las fotos, el pan ya os digo yo que estaba muy rico, ya me contaréis.

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Almuerzo.

Almuerzo.

Por aquí eso de comer a las dos de la tarde y tirarse dos horas a la mesa no se estila, aquí se almuerza entre las 11:30 y las 12:30, y, generalmente, el almuerzo no dura más de 30 minutos. Eso sí, casi todo el personal sale de trabajar sobre las 17:00 y les da tiempo a llegar a casa y cenar a eso de las 18:00.

Pues bien, yo en mi intento de adoptar las nuevas, para mí, costumbres de este país llevo varios dias aplicando este horario.

Hoy para almorzar he preparado un bocadillo de jamón braseado (basturört skinka) y queso (ost) y cebolla roja (röd lök), el pan chapata integral, una mitad untada con mostaza dulce (senap, stark, söt) y la otra mitad ligeramente tostada, además de un canapé de Tzatziki.

Y, en un ratillo, al super a comprar cosas para nuevas recetas.