Bocaditos de plátano.

Con el buen tiempo a la vuelta de la esquina ya empiezan a apetecer postres fríos. Este es muy fácil de hacer y a mí me ha gustado mucho.

Necesitamos:
– plátano.
– mantequilla de cacahuete.
– chocolate para fundir.

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Cortamos el plátano  y colocamos una cucharadita de mantequilla de cacahuete entre dos mitades.

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Colocamos en el congelador durante una hora antes de cubrir con chocolate.

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Derretimos el chocolate (al baño maria), cubrimos los bocaditos y colocamos en una bandeja cubierta con papel de horno.

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Los guardamos en la nevera un par de horas y ya los podemos disfrutar.

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Nada mejor que disfrutarlos en buena compañía mientras contemplamos la puesta de sol.

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O un bonito cielo estrellado.

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Besos.