Tarta de manzana y sushi.

El fin de semana pasado vino a casa Kristofer, el mediano de Mia, y juntos prepararon sushi, maki rolls de pepino, aguacate y palitos de cangrejo.

Como preparar sushi es muy complicado se ayudaron de una maquina (no es lo mas ortodoxo pero funciona) que es básicamente un cilindro, lo abrimos y rellenamos ambas mitades con el arroz y el resto de ingredientes, a continuación cerramos el cilindro y presionamos con un émbolo hasta que salga todo el rollo de arroz que se coloca sobre una lamina de algas, enrollamos con la ayuda de una estera y añadimos un poco de agua en el extremo de la capa de algas para que quede pegada uno se abra, a continuación cortamos en piezas y… A comer con salsa de soja y wasabi.

Esta vez no preparé la comida pero hice unas cuantas fotos del proceso.

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Y para acompañar el té que nos tomamos después del sushi, esa mañana preparé una tarta de manzana, encontré una receta de Eva Arguiñano en la web hogarutil.com, para ser la primera vez no quedó mal.

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Mediterráneo.

Es el título de mi última foto, un bodegón en el que se unen dos de mis actividades favoritas, la fotografía y la cocina.

El otro día preparé pan en casa, me gusta mucho hacer el pan en casa y de vez en cuando me pongo a ello y tenemos pan casero para unos días. El pan del otro día me gustó como quedó y compuse un bodegón e hice una fotografía, en el bodegón están una de las combinaciones que más me gustan en cuanto a comida, pan, aceite de oliva, tomate y sal, simple y delicioso.

Espero que os guste.

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A propósito de una petición.

Mi hermano Manolo me pidió el otro día que le mostrara las fotos que he estado haciendo últimamente, en esta entrada os enseñaré las fotos que hice de mi amiga Emma y su “green bean” (“alubia verde”) que es como llama a su moto deportiva japonesa.

 

Así que hace unas semanas quedamos y ella se acercó hasta Kallhäll para la sesión de fotos, lo pasamos genial y este es el resultado.

Porfolio actualizado.

Esta es la dirección a mi porfolio con las fotos que he estado haciendo últimamente, retratos y gente, iré actualizando este porfolio a medida que vaya completando nuevos trabajos. espero que os guste.

 

http://www.edudiazfotografi.com/

 

 

Este es mi porfolio actualizado, entrad y mirad.
This is my portfolio updated, enter and take a look.
Det här är min uppdaterade portfolio, ta gärna en titt.