Té y macarons. Te och macarons.


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Hoy estaba disfrutando de un té en la terraza cuando Mia me ha comentado que podríamos preparar unos macarons, dos galletitas rellenas de crema, nunca antes los había probado y me apetecía intentar prepararlos, como no tenía experiencia previa compramos un preparado en el súper, una caja con las mezclas para la masa y el relleno, así son fáciles de hacer y no se tarda mucho.

Así que dicho y hecho, nos pusimos manos a la obra y este es el resultado, como nos sobraba relleno y teníamos otras galletas en casa, hechas de mantequilla, azúcar y avena (havrekakor), muy ricas y crujientes, pues las hemos rellenado de la crema de chocolate y este es el resultado.

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Me imagino que los macarons caseros de verdad estarán más ricos, pero los nuestros estaban muy buenos.

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Se supone que deberían haber quedado más lisos en vez de tener ese pico, por eso los hemos llamado macarons boina.

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