Inlagdsill. Conserva casera de arenque.


Inlagdsill. Conserva casera de arenque.

Esta conserva a base de arenque (sill), cebolla (lök), clavo (nejlikor), pimienta de Jamaica (kryddpeppar), azúcar (socker) y “vinagre de alcohol” (ättiksprit) (un vinagre elaborado a partir de alcohol que una vez oxidado pierde el etanol).

Esta conserva está deliciosa…

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